Halk arasında martımalak,çoban ekmeği ve kuş ekmeği olarakta bilinen madımak ülkemizde Karadeniz,Marmara,Trakya ve İç Anadolu bölgelerinde kendiliğinden yabani olarak boş ve nemli arazilerde,orman etekleri ve tarla kenarlarında yetiştiği gibi ekimi yapılarakta yetiştirilmektedir.Baharda pembe renkte çiçek açan madımak sürüngen bir bitkitir.Yaprakları elips şeklinde damarlı ve koyu yeşil renktedir.
Böbrek ve idrar yolları iltihabına,böbrek yetmezliğine,kum düşürmeye,şeker hastalığına,adet düzensizliğine,rahim akıntı ve iltihabına ve kokusuna,kanamayı durdurmaya,aşırı adet kanamasını azaltmaya,sinir sistemine,uykusuzluğa ve üst solunum yollarına faydalıdır.
Tazesi salata gibi yenir,tazesi yada kurusunun yemeği yapılır,kaynatılarak suyu içilir,lapası kanamayı durdurmak için kullanılır.
MADIMAK VİDEOSU
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder