29 Aralık 2013 Pazar

Lahana ve Lahananın Faydaları

Lahana-Folium Brassicae Oleraceae

Ülkemizin her bölgesinde tarla ve bahçelerde ekimi yapılarak yetiştirilen lahana yuvarlak top halinde bir görünüme sahip olan bir kış sebzesidir.Sonbaharda dört taç yaprağı olan çiçekleri olup.Dış yaprakları geniş,kalın damarlı ve yeşil renktedir.Birbirine sarılı yaprakları iç kısma doğru beyazlaşır.Tohumları ufak ve siyah renkte besin değeri yüksek bir sebzedir.




Soğuk algınlığına,gribe,kansızlığa,idrar söktürmeye,vücuttan toksinleri atmaya,romatizma ve siyatiğe,adale ağrılarına,kramplara,karaciğere,sarılığa,astım ve nefes darlığına,ses kısıklığına,iştah açmaya,bağırsaklardaki parazitleri yok etmeye,zehirli böcek sokmalarına,yanıklara,yaralara,kanı temizlemeye,gut hastalığına,basura,rahim iltyihap ve akıntılarına,anne sütünü çoğaltmaya,kabızlığı gidermeye,kandaki şekeri düşürmeye,morluklara ve cinsel gücü artırmaya faydalıdır.

Yemeği,salatası yapılıp yenir.Suyu sıkılıp içilir,lapası harici yara,yanık ve ağrılı bölgelere sarılır.Tohumları öğütülüp bala karıştırılıp yenir

Laden Gülü Nedir Faydaları Nelerdir

Laden Gülü-Herba Cisti
 Laden Gülü halk arasında pamuk otu olarakta bilinen ve ülkemizde Ege,Akdeniz ve Güney Anadolu bölgelerimizde orman içleri ve eteklerinde kendiliğinden yetişen gülgiller familyasından bir bitkidir.Çalı görünümlü boyu yaklaşık 50 cm.civarında yaprakları tüylü ve elips şeklindedir.Bahar aylarında beyaz ve pembe renklerde çiçek açar ve çiçeklerinin kendine has güzel bir kokusu vardır.


Laden Gülü kanser hastalarına,sinir sistemine,uykusuzluğa,hücre yenilemeye,vücuda kuvvet ve dinçlik vermeye,ishali kesmeye,şeker hastalığına,sinirleri yatıştırmaya,balgam söktürmeye ve göğüs ağrılarına faydalıdır.

 



Yaprağı ve çiçeği kaynatılarak suyu içilir,kurutulup öğütülerek bal yada pekmeze karıştırılıp yenir.Tütsüsü yapılır.Yağı ciltte gözenek sıkılaştırmak için kullanılır.

28 Aralık 2013 Cumartesi

Labada Nedir Faydaları Nelerdir

Labada-Rumex Acentosa

Labada halk arasında efelek,dağ pazısı,gegeş,hıbada ve duvelik isimleriylede bilinen ve ülkemizin her bölgesinde yabani olarak yetiştiği gibi bahçelerde ekilerekte yetiştirilmektedir.Boyu 50-80 cm arasında olup geniş ve damarlı yaprakları vardır.Tek sap üzerinde büyüyüp yaz ortalarında pul şeklinde önce yeşil sonra kırmızı rengi alan çiçekleri açar.




Kabızlığa,mide bağırsak sancılarına,kansızlığa,karaciğeri güçlendirmeye,egzama,sedef ve sivilcelere,vücuda kuvvet vermeye,anne sütünü çoğaltmaya,uykusuzluğa,cinsel gücü artırmaya,mesane tıkanıklığına,kaşıntılara,çıbanlara,ishali kesmeye,rahim akıntı ve iltihaplarına ve toprak ve kil yeme alışkanlığını gidermeye faydalıdır.



Yemeği ve sarması yapılarak yenir,kaynatılarak suyu içilir,haricen lapası kullanılır,suyu ile banyoda sedef ve egzamalı bölgeler yıkanır,çiçekleri öğütülüp bala karıştırılıp yenir.

EFELEK - LABADA VİDEOSU;


Kükürt ve Kükürtün Faydaları

Kükürt-Soufre Prespite

Lüle Kükürt bir çeşit maden olup toz ve kaya şeklinde olup daha ziyade toz halinde kullanılır.Sarı renkte olup tadsız ve kendine haz bir kokusu vardır.Yakıldığında muz ve bazı narenciye meyvelerini sarartır.Ayrıca zehirli böcekleri öldürmek içinde yakılır.



Zehirli böceklerden korunmaya,deri ve cilt hastalıklarına,adale ve kaz ağrılarına,sivilceleri kurutmaya,kaşıntılara faydalıdır.

Vazeline yada yağa karıştırılarak cilde sürülür.

27 Aralık 2013 Cuma

Kuzu Kulağı Ve Faydaları

Kuzu Kulağı-Herba Rumicis Acetosellae

Kuzu Kulağı bitkisi halk arasında ekşi ot,ekşi kulak ve turşu otu isimleriylede bilinir.Kuzu kulağı ülkemizde her bölgede orman içlerinde,açık arazilerde ve sulak yerlerde yabani olarak yetiştiği gibi ekimi yapılarak bahçelerdede yetiştirilmektedir.Gövdesi kırmızımsı yaprakları küt ve sivridir.Boyu yaklaşık 30-40 cm civarında olan kuzu kulağıının yaz başında toplu halde açan çiçekleri önce yeşil daha sonra kırmızıya dönüşen bir renk alır.Yaprakları tüysiz damarlı,geniş ekşi ve buruk bir taddadır.




Vücuda kuvvet vermeye,anne sütünü artırmaya,safra söktürmeye,bağırsak sancılarına,sıtmaya,rahim iltihap ve akıntılarına,soğuk algınlığına,adet dönemini düzene sokmaya,mesane tıkanıklığına,çıban,ur ve şişliklere,ergenlik sivilcelerine,ateş düşürmeye,sarılığa ve karaciğere faydalıdır.

Kaynatılarak suyu içilir,lapası harici çıban ve urlara kullanılır.
Romatizma ve böbrek hastaları fazla tüketmemelidir.

Kuş Otu Ve Faydaları

Kuş Otu-Herba Stellariae Mediae

Serçe otu,çamlık otu ve tavuk otu olarakta bilinen kuş otu ülkemizde her bölgede nemli arazilerde orman içlerinde kendiliğinden yabani olarak yetiştiği gibi bahçelerdede yetiştirilmektedir.30-40 cm arasında boyu olan kuş otunun yaprakları oval ve taç yapraklıdır.Dallarının uç kısımlarında baharda küçük beyaz çiçekleri açar.Kuşlar bu bitkiyi çok sevdiklerinden dolayıda ismi kuş otu olarak kalmıştır.
,



İdrar artırmaya,toksin atmaya,kansızlığa,yaralara,cinsel gücü artırmaya,mide kanamalarına,ezik ve darbelere,morluklara,basura,sivilcelere,egzamaya,girbe ve karaciğere faydalıdır.

Tazeyken tamamı yenir,kaynatılıp suyu içilir,lapası haricen merhem gibi kullanılır.

Kuşkonmaz Ve Faydaları

Kuşkonmaz-Radix Asparagi

Kuşkonmaz halk arasında acı ot,kırgın otu,tilki şen ve kazan kulpu isimleriylede bilinir.Ülkemizin her bölgesinde yabani olarak yetiştiği gibi kültüre edilerekte yetiştirilmektedir.Genellikle orman içlerinde sulak arazileri seven kuşkonmazın gövdesi sürüngen olup toprak altındaki kuşkonmaz kökleri yenilir.Kırmızı renkte ve leblebi büyüklüğünde meyveleri vardır.Sarmaşık görünümlü yaprakları sizvri ve iğne uçlu olup yaz aylarında beyaz ve açık yeşil renkte çiçek açar.




A ve C vitamini açısından oldukça zengindir. Bağırsak tembelliğine,cinsel gücü artırmaya,spermi çoğaltmaya,idrar söktürmeye,kalp yetmezliğine,kanı temizlemeye,kan şekerini düşürmeye ve adale-kas ağrılarına faydalıdır.

Kökleri taze olarak yenir,pişirilerek yemeği yapılır,kaynatılarak suyu içilir,lapası haricen şişliklere kullanılır.
Fazlası idrar yollarını tahriş edebilir aşırı tüketmemek gerekir.

26 Aralık 2013 Perşembe

Kuşburnu Ve Kuşburnunun Faydaları

Kuşburnu-Rosa Canina

Kuşburnu halk arasında Gül Elması,İt Burnu,Yaban Gülü,Öküz Gözü,Civil ve Askil isimleriylede bilinir.Ülkemizin her bölgesinde dağlık arazilerde kendiliğinden yabani olarak yetişir.Gülgiller familyasından olup boyu 2-3 metre civarında ve çalı görünümlüdür.Dalları dikenli yaprakları yeşil çiçekleri,beyaz,pembe,kırmızı ve sarı renklerdedir.Bahar ayında açan çiçekleri yazın meyveye dönüşür oval ve yeşil renkte olan meyveler sonbaharda olgunlaşarak kırmızı renk alır.Meyvelerin içi çekirdekli ve tüylüdür.




C Vitamini açısından oldukça zengin bir meyve olan kuşburnu,idrar söktürmeye,soğuk algınlıklarına,gribe,idrar söktürmeye,vücut hararetinin düşürülmesine,halsizliğe,uykusuzluğa,harici yaralara ve kanamayı durdurmaya,yanıklara,bağırsak parazitlerine,basura,böbrek ve idrar yolları rahatsızlıklarına,romatizma,siyatik ve adale ağrılarına ve karaciğere faydalıdır.Çekirdeklerinde bulunan gopo etken maddesi ise eklem yerlerindeki kireçlenmelere karşı faydalıdır.

Taze meyvesi yenir,kaynatılıp suyu içilir,marmelatı,reçeli ve kompostosu yapılır.Kökleri kaynatılıp suyu içilir.Lapası harici yaralara sürülür.Çekirdekleri öğütülüp bala karıştırılarak yenir.

KUŞBURNU VİDEOSU ;


KUŞBURNU SİRKESİ VE FAYDALARI 


Kurtluca Kökü Ve Faydaları

Kurtluca-Aristolochia Bracteata

Saçaklı,Kurtlucan ve Lohusa Otu olarakta bilinen Kurtluca Akdeniz ve Ege Bölgelerimizde yabani olarak yetişen bir bitkidir.Yaprağı pisinç yaprağına kökleri ise meyan köküne benzer,bol saçaklı ve püsküllü bir görünümü vardır.







Kurtluca kökleri kaynatılarak harici olarak saçları güçlendirmeye,harici ur ve şişliklere karşı kullanılır.

Kökleri öğütülüp toz haline getirilip zeytin yağı ile karıştırılarak saç diplerine sürülür.Kaynatılarak saçlar yıkanır.Yapraklarının lapası harici olarak yara ve şişliklere sürülür.

BU BİTKİ DAHİLİ OLARAK KULLANILMAZ..!

25 Aralık 2013 Çarşamba

Kurt Pençesi Bitkisi Ve Faydaları

Kurt Pençesi-Polygonum Bistorta

Kurt Pençesi halk arasında Çoban ekmeği,yılan kökü,kibrit otu ve çiyancık olarakta bilinir.Marmara ve Karadeniz bölgelerimizde rutubetli arazilerde yabani olarak yetişen kurt pençesi silindir şeklinde tırtılı anımsatan görüntüsüyle tek sap üzerinde ve kolları olan görüntü olarakta kurt pençesine benzeyen bir bitkidir.Mayıs ayında pembe renkte çiçek açar.




Kanamaları durdurmaya,ishali kesmeye,sarılığa,karaciğere,egzama ve sedefe, vücuda dinçlik vermeye,rahim akıntı ve iltihabına,idrar yolları hastalıklarına,basur ve basur kanamalarına,uykusuzluğa faydalıdır.Özelliklede kandaki alyuvarları artırıcı özelliği olup çok kuvvetlide antiseptik özelliğe sahiptir.

Kaynatılarak suyu içilir,suyu ile yaralar silinir.
Fazla tüketimi kabızlık yapabilir.

Kudret Narı ve Kudret Narının Faydaları

Kudret Narı-Fructus Momardicae Charantine

Kudret Narı halk arasında Acayip elması ve Muazzez elma olarakta bilip ülkemizde Ege,Akdeniz,Marmara ve Trakya bölgelerinde yetiştirilen bir bitkidir.Tırmanıcı ve boyu 10-15 metre civarında olup Temmuz Ağustos aylarında çiçek açar.Meyvesi üzeri pütürlü salatalığa benzer,meyvesi önce yeşil olup olgunlaştıkça rengi turuncuya döner.İçi çekirdekli ve çekirdekleri yassı ve pütürlüdür.Koparılıp güneşte bekletilerek olgunlaştırılan kudret narı zeytin yağının içinde korunarak muhafaza edilir.




Özellikle mide bağırsak yaraları,ülser,akciğer hastalıkları,kanser,vücut içi ve dışındaki yaralara,sedef,egzama ve yanıklara,bağırsak tembelliğine,rahim içi yaralarına,hücre yenilemeye ve nefes darlığına faydalıdır.

Zeytin yağında bekletilen kudret narı bal yada pekmeze karıştırılarak yenir,harici olarak yağda bekletilen lapası yada elde edilen yağı sürülür.Kurutulan kudret narı öğütülüp bala karıştırılıp yenir.Rahim yaralarına fitil yapılıp kullanılır.

Kudret Helvası Nedir Faydaları Nelerdir

Kudret Helvası-Manna

Kudret helvası ülkemizin her bölgesinde dişbudak ağacının gövdesi çizilerek elde edilen usaredir.Ağacının boyu yaklaşık 10-15 metre boylarında yaprakları parçalı olup bahar aylarında beyaz renkte çiçek açar.Usaresinin tadı buruk olup soluk sarı renkte ve kendine has kokuya sahiptir.



Ateşi düşürmeye,soğuk algınlıklarına,balgam söktürmeye,idrar yolları hastalıklarına,karaciğeri güçlendirmeye,sarılığa,egzama,sivilce ve yaralara,bağırsak sancılarına,anne sütünü çoğaltmaya,kabızlığa ve cinsel gücü artırmaya faydalıdır.

Usaresi yenilir yada şerbeti yapılıp içilir,yaralara,sivilcelere ve egzamalı bölgelere sürülür.

Köpek Üzümü Nedir

Köpek Üzümü-Herba Solani Nigri




Ülkemizde her bölgede orman içlerinde yetişen köpek üzümü 40-50 cm. büyüklüğünde gövdesi köşeli,yaprakları yumurtaya benzeyen tüylü ve dişlidir.Haziran ayında beyaz renkte çiçekleri olan köpek üzümü meyveleri yaz sonunda olgunlaşır.Meyveler önce yeşil olgunlaştıkça siyah renk alır.Kiraza benzeyen köpek üzümü acı bir tada sahiptir.

Basura,dışdaki yaralara ve harici olarak ağrılara kullanılır.

Bu bitki azda olsa zehirli olduğu için uzmanına danışmadan dahili olarak kullanılmamalıdır.Mecbur kalmadıkça dahili olarak kullanılmaz.

 

24 Aralık 2013 Salı

Köknar Ağacı ve Faydaları

Köknar Ağacı-Resina Abies Cilicica

Halk arasında Mezda ve Mezdeki olarakta bilinen köknar ağacı ülkemizde daha çok Güney Anadolu,Ege ve Akdeniz ormanlarında yetişen çamgillerden ve boyu 20 ile 40 metre arasında değişen iğne yapraklı bir ağaçtır.Birkaç türü olan köknar ağacının yapraklarının üstü beyaz ve çizgilidir.

Çok kuvvetli antiseptik özelliği vardır.Yara temizliği ve iyileştirmede oldukça etkilidir.



Astım,bronşit,nefes darlı,balgam söktürmeye,mide ve bağırsak yaralarına,ergenlik sivilcelerine,rahim akıntı ve iltihabına,bel soğukluğuna,böbrek ve idrar yolları rahatsızlıklarına,romatizma ve adale ağrılarına,baş ağrısına,bağırsak parazitlerine,kansızlığa ve karaciğere faydalıdır.

Reçinesi nohut tanesi kadar yutulur,harici olarak yaralara sürülür.Kozalağı ve yaprakları kaynatılarak suyu içilir,suyu ile sivilceli ciltler silinir.

Sakızı kozalakları parçalanıp içindeki usareden elde edlir.

23 Aralık 2013 Pazartesi

Koca Yemiş Nedir Faydaları Nelerdir

Koca Yemiş-Folium Arbuti

Koca Yemiş halk arasında Ayı Üzümü,Trabzon Kirazı ve Davulga olarakta bilinen ve ülkemizin her bölgesinde ormanlarda yabani olarak yetiştiği gibi park ve bahçelerde de yetiştirilen çalı görnümlü maki türünde bir bitkidir.Yaprakları 6-7 cm büyüklüğünde elip,kenarları dişli ve koyu yeşil renktedir.Ağaç boyu yaklaşık 5-6 metre civarında olup,ilkbaharda beyaz renkte çiçek açar ve yaz ortasında kırmızı renkte meyveleri oluşur.






A,B ve C vitaminleri yönünden oldukça zengin bir meyvedir.
Özellikle gözü güçlendirmeye,böbrek ve idrar yolları hastalıklarına,kadın hastalıklarına,dişleri güçlendirmeye,cinsel gücü artırmaya,kansızlığa,damar sertliğine ve hazımsızlığa faydalıdır.

Meyvesi taze olarak yenir,kurutulup öğütülerek bala karıştırıp yenir.Yaprak ve kökleri kaynatılarak suyu içilir.
Fazla tüketildiğinde ishal yapabilir.

Kitre Nedir Faydaları Nelerdir

Kitre-Tragacantha Gummi

Halk arasında Geven Balı olarakta bilinen Kitre Geven dedilen bitkinin kökünden elde edilir.Ülkemizde her bölgede tepelerde kayalık alanlarda yabani olarak yetişir.Dikenli ve top halinde olup sonbaharda toplanıp kuırutulan kökleri çizilerek akan sütün kurutulmasıyla elde edilir.Beyaz ve siyah olmak üzere iki çeşidi olup beyaz olanı makbuldür.


Kitre ihtiyazı olanlar ORJİNAL KİTRE -LOKMANHEKİMİMİZ linkinden temin edebilirler.

Nefes darlığı,astım,bronşit,balgam söktürmeye,boğaz iltihabına,vücuda kuvvet vermeye,ağız yaraları ve harici yaralara faydalıdır.Ayrıca zamk ve yapıştırıcı olarak kullanıldığı gibi Ebru sanatındada kullanılmaktadır.

Öğütülüp toz haline getirilerek bal yada pekmeze karıştırılarak yedirilir.Eritilip yaralara sürülür.

22 Aralık 2013 Pazar

Kişniş ve Kişnişin Faydaları

Kişniş-Fructus Coriandri 

Kişniş halk arasında Kinzi,Aşuti,Küzbara isimleriylede bilinir.Ülkemizde her bölgede yabani olarak yetiştiği gibi tarla ve bahçelerde ekimi yapılarakta yetiştirilmektedir.Sıcak ve sulu arazileri seven kişniş 50 cm civarında boyu olan yaprakları maydanoza benzeyen ancak daha nazik ve ince bir bitkidir.Çiçeklerini baharda pembe renkte açar.Bu çiçekler daha sonra mercimek büyüklüğünde yuvarlak ve krem renginde meyveye dönüşür.Yaprağının ve tohumunun kendine has hoş bir koku ve lezzete sahiptir.



Kişniş genel olarak iştah açmaya,mide gazı ve şişkinliklerine,ağız yaraları ve aftlarına,sindirim sistemi bozuklukları ve bağırsak tembelliğine,baş ağrılarına,cinsel gücü artırmaya,kansızlığa,doğumu kolaylaştırmaya,nefes darlığına,anne sütünü çoğaltmaya,şekere,karaciğeri güçlendirmeye  ve sinirleri yatıştırmaya faydalıdır.

Yaprakları taze olarak yenir,kaynatılarak suyu içilir,tohumları öğütülüp yemeklerde çeşni olarak kullanılır,bala karıştırılıp yenir.
Aftlar için tohumu kaynatılıp gargara yapılır.

Kiraz ve Kirazın Faydaları

Kiraz-Prunus Avium

Ülkemizde her bölgede bahçelerde yetiştirilen kiraz ağacının boyu 5-20 metre arasında gövdesi koyu bordo renkte olup ilk baharda beyaz renkte çiçek açar.Çiçekler yaz başlarında tek sap üzerinde meyveye dönüşür meyveler olgunlaştıkça kırmızı renk alır.Fayat bir kaç renktede kiraz türü mevcuttur.Yaz ortalarında ağacın gövdesinden akan usare(reçine)ilaç sanayinde kullanılan önemli bir usaredir.




Kiraz genel olarak kabızlığa,kanı sulandırmaya,rahim akıntı ve iltihabına,uykusuzluğa,ödem atmaya,ateşi düşürmeye,idrar yolları hastalıklarına,karaciğer şişliğine,sivilceleri gidermeye,kanı temizlemeye,bağırsak parazitlerine,anne sütünü çoğaltmaya,gribal enfeksiyonlara,kalbi güçlendirmeye, ve adale ağrılarına faydalıdır.

Meyvesi taze taze yenir,ağacın usaresi(akıntısı)yutulur,sapları kaynatılarak suyu içilir.
Şeker hastalarının gönül rahatlığı ile tüketebilecekleri nadide bir meyvedir.

18 Aralık 2013 Çarşamba

Kimyon Ve Kimyonun Faydaları

Kimyon-Fructus Cumini

Ülkemizde İç Anadolu ve Güney Anadolu bölgelerimizde tarla ve bahçelere ekilerek yetiştirilen kimyon bahar aylarında beyaz ve pembe renklerde çiçek açar.Çiçekleri dallarının ucunda toplu halde bulunuan kimyon bitkisinin boyu 50-60 cm arasında olup tohumları 4-5mm. yassıdır.Kendine has keskin bir kokuya sahiptir.




Sindirim sistemine,mide bağırsak gazlarına,toksinleri atmaya,iştah açmaya,hazmı kolaylaştırmaya,zehirli böcek sokmalarına,adet kanamalarını düzene sokmaya,anne sütünü artırmaya,sinirleri yatıştırmaya,bağırsak parazitlerine ve tansiyonu düşürmeye faydalıdır.

Kaynatılarak suyu içilir,yemeklerde çeşni olarak kullanılır,bala karıştırılarak yenir.

17 Aralık 2013 Salı

Kil-i Ermeni Nedir Faydaları Nelerdir

Kil-i Ermeni-Ermanus

Kili Ermeni halk arasında Yoşa ve Kırmızı kil ismiylede bilinir.İç Anadolu bölgemizde bulunan bir cins toprak olup kırmızı renkte,parlak ve yumuşak taş görünümündedir.




Başta karaciğer hastalıkları  olmak üzere,çeşitli cilt hastalıklarına,bağırsak iltihabına,yaralara,rahim kanamalarına,kalbi kuvvetlendirmeye ve nefes darlığına faydalıdır.Kusturucu etkiye sahiptir.

Öğütülüp bala karıştırılarak yenir.Kaynatılıp lapa halinde harici olarak sürülür.Suyu balla şerbet yapılıp içilir.Toz hali zeytin yağı ile karıştırılıp merhem olarak kullanılır.

Kısa Mahmut(Bodur Mahmut) Otu Ve Faydaları

Halk arasında kısa mahmu,bodur mahmut,yavşan otu,acı yavşan,dalak otu,meşecik,mayasıl otu,meryem otu,er kurtaran,yer meşesi ve yer palamutu olarak bilinen bu bitkimiz ülkemizde her bölgede dağ etekleri ve yüksek tepelerde kendiliğinden yabani olarak yetişen bir bitkidir.Yaklaşık 20-30 cm büyüklüğünde ve kül renginde olup ilk baharda çiçek açar.Koyu yeşil renkte ve tüylü yaprakları olan Bodur Mahmut otu yaz sonunda gri renk alır acı bir tadı ve kokusu vardır.





İştah açmaya,basura,bağırsak ağrılarına,şeker hastalığına,cinsel gücü artırmaya,zayıf çocukların kilo almasına,idrar yolları enfeksiyonlarına,prostata,safra kesesi tembelliğive çamuruna,mide ve bağırsak yaralarına faydalıdır.

Kaynatılarak suyu içilir.Öğütülüp bala karıştırılarak yenir.Zayıf ve iştahsız çocuk ve bebeklerde kaynatılarak elde edilen suyu ile çocuklar yıkanır.Bu suyla yüzleri dahi yıkansa iştahları açılır.

16 Aralık 2013 Pazartesi

Kızılcık Meyvesi Ve Faydaları

Kızılcık-Fructus Corni Maris

Kızılcık halk arasında kiren,kevren,çum,eyir ve zağaol isimleriylede bilinen ve ülkemizde orman içlerinde ve dağlarda kendiliğinden yabani olarak yetiştiği gibi tarla ve bahçelerde de yetiştirilmektedir.Kızılcık ağacı çalı görünümünde boyu yaklaşık 5-7 metre civarında olup bahar aylarında yapraklardan önce sarı renkte çiçekleri olan bir ağaçtır.Meyveleri yumurta şeklinde kuşburnuna benzeyen tüysüz,çekirdekli ve kırmızı renktedir.Sonbaharda olgunlaşan meyveler ekşi ve buruk bir tada sahiptir.





İshali kesmeye,bağırsak parazitlerini gidermeye,ağız yarasına,mideyi güçlendirmeye,ateşi düşürmeye,harareti gidermeye,yara ve kaşıntıları gidermeye,kanı sulandırmaya,kanı temizlemeye,safrayı düzene sokmaya ve bağırsak gazlarına faydalıdır.

Meyveler taze olarak yenilir,kaynatılarak suyu içilir,lapası harici yaralara sürülür,ağacın yaprakları kaynatılarak suyu içilir,marmelatı yapılarak yenilir.
KIZILCIK MEYVE VE AĞACI

15 Aralık 2013 Pazar

Kırlangıç Otu Ve Faydaları

Kırlangıç Otu-Herba Chelidonii

Kırlangıç otu halk arasında temre otu,hilaliye,yılan sütü ve siğil otu olarakta bilinir.Ülkemizde Karadeniz,Marmara ve Güney Anadoluda rutubetli ve nemli arazilerde kendiliğinden yetişir.Boyu yaklaşık 25-50 cm arasında yaprakları 5-6 adedi bir arada gövdesi tüylü,kenarları parçalı ve kıvrık küçük sarı renkte taç yapraklı çiçekleri olan bitkidir.Koparıldığında turuncu renkte bir sıvısı ortaya çıkar.





İdrar söktürmeye,siğillere,safrayı artırmaya,bağırsak tembelliğine ve gözü güçlendirmeye faydalıdır.

Sütü harici olarak siğillere kullanılır.Yada kurutulmuş yaprakları yoğurt ile karıştırılıp merhem gibi siğillere sürülür.

 NOT BU BİTKİ ZEHİRLİ OLDUĞU İÇİN DAHİLİ KULLANMAMLI VE UZMANINA DANIŞILARAK KULLANILMALIDIR.

14 Aralık 2013 Cumartesi

Kırk Damar Otu Ve Faydaları

Kırk Damar(Kırk Kilit)Otu-Herba Equiseti

Halk arasında daha çok Kırk Kilit Otu olarakta bilinen Kırk Damar Otu Zemberek Otu,At Kuyruğu,Çarkıfelek ve Boğumcul Otu olarakta bilinir.Ülkemizin her bölgesinde sulak ve nemli arazilerde kendiliğinden yabani olarak yetişir.Boyu 50-100cm arasında değişen At Kuyruğu otunun yaprakları boğum boğum iç içe geçmiş vaziyette çam yaprağına benzer iğneli şekildedir.Sabının içi boş kamışımsı bir görünümdedir.




Böbrek ve idrar yolları iltihap ve kumuna,adet düzensizliğine,rahim iltihabına,harici çıban ve urlara,karaciğer rahatsızlıklarına,burun kanamasını durdurmaya,albumine,şeker hastalığına ve astıma faydalıdır.

Tohumları bal yada pekmezle yenir.Kaynatılarak suyu içilir.Dozu ayarlı kullanmak gerekir fazlası kusma ve bulantıya sebep olur uzmanına danışarak kullanmak gerekir.

11 Aralık 2013 Çarşamba

Kına Kına Nedir Faydaları Nelerdir

Kına Kına-Cortek Chinae

Kına Kına ağacı Güney Amerika,Hindistan,Pakistanda,Güney Asya ve Uzakdoğu ülkelerinde tropikal iklimlerde yetişir.Kına Kına ağacının kurutulmuş dallarının ve gövdesinin kabuğu olup,dış görünümü kayu kahverenginde tarçın kabuğundan daha kalın ve etlicedir.



Kansızlığın en iyi ilaçlarındandır.İştah açmaya,bağırsak parazitlerine,şekeri düşürmeye,cinsel gücü artırmaya,nefes darlığına,grip ve anjine,saçları güçlendirmeye,kalp çarpıntısını yatıştırmaya,sinirleri kuvvetlendirmeye ve adale kas ağrılarına faydalıdır.

Çekirdekli kara üzümle kaynatılarak elde edilen suyu bal yada pekmezle tadlandırılarak kansızlık için içilir.Suyu ile saçlar yıkanır.Öğütülüp bal yada pekmezle yenir.

10 Aralık 2013 Salı

Kına Yaprağı ve Faydaları

Kına Yaprağı-Folium Lawsoniae

Ülkemizde yeni yeni Güney Anadolu ve Akdeniz bölgelerinde yetiştirilmeye başlansada ana vatanı Güney Asya ve Uzakdoğu ülkeleridir.Basit yapraklı kısa saplı sivri uçlu 2-3 cm.büyüklüğünde koyu yeşil renktedir.Beyaz ve pembe renklerde çiçek açar.Buruk bir tad ve kokuya sahiptir.



Yaprakları etkili boyar maddeye sahiptir.Harici yaralara,çıbanlara,ishali kesmeye,altını ıslatan çocuklara,kaşıntılara,bağırsak parazitlerine,kanayan yaralarda kanamayı durdurmaya,ayak kokusuna,mantara,el ve ayak çatlamalarına,el ayak terlemesine,egzamaya ve mide ağrılarına faydalıdır.
Yaprakları kaynatılarak gargarası yapılır.Kaynatılarak suyu içilir.Ezilerek toz haline getirilip merhem kıvamında çatlak,mantar ve harici yaralara ve kanı kesmeye kullanılır.Hap gibi yuvarlayıp yutulur.

9 Aralık 2013 Pazartesi

Keten Tohumunun Faydaları

Keten Tohumu-Semen Lini

Keten tohumu halk arasında Zeyrek,Güdün ve Siyelek olarakta bilinen ülkemizin her bölgesinde tarla ve bahçelerde ekilerek üretilen ve 40-50 cm büyüklüğünde olan bir birkidir.Bahar aylarında mavi renkte açan çiçekleri daha sonra 4-5mm. büyüklüğünde oval biçimli parlak kahverenginde tohumlara dönüşür.Tohumlar kaygan ve yağlıdır.




Keten tohumu solunum yolları iltihabına,kabızlığa,kolesterole,nefes darlığına,göğsü yumuşatmaya,bağırsaklardaki fazla suyun emilmesine,diş temizliği ve parlaklığına,harici ur ve çıbanlara,tansiyonu düşürmeye,saçları güçlendirmeye,adale ağrılarına ve safra kesesi kum ve çamurlarını düşürmeye faydalıdır.

Tuhumları öğütülerek yenir,tohumundan elde edilen yağı ağrılı bölgelerde saç bakımında kullanılır,lapası çıban ve urlara sarılır,kabakulak ağrısınada lapası iyi gelir.

3 Aralık 2013 Salı

Kestane ve Kestanenin Faydaları

Kestane-Folium Castanea Sativae

Kestane halk arasında Kara Kıllı,Kara Kabak ve Hingiç isimleriylede bilinir.Ülkemizde genellikle Karadeniz,İç Anadolu ve Marmara bölgelerimizde ormanlarda yetiştirilir.Ağacın boyu yaklaşık 10-15 metre arasında kalın gövdeli ve uzun ömürlüdür.Suya dayanıklı olan bu ağacın yapraklarıda iri olup yaklaşık 10-15 cm civarındadır.Mayıs ve Haziran aylarında kırmızı beyaz renkte çiçek açar,meyveleri sonbaharda olgunlaşır bu meyvelerin dışı koyu kahve renginde içi beyazdır.




Kestane damar sertliğine,yüksek tansiyona,kansızlığa,karaciğer hastalıklarına,kan dolaşımını düzene koymaya,adet kanamalarını durdurmaya,basura,sinüzite,romatizmaya,ishali kesmeye ve zehirlenmelere karşı faydalıdır.

Taze filizleri,kabukları ve dalları kaynatılarak suyu içilir.Meyveleri pişirilip yada çiğ olarak yenir.Çok güzel bir soba üzerinde patlatma nostaljisi vardır :)

2 Aralık 2013 Pazartesi

Kereviz Kökü Ve Faydaları

Kereviz-Fructus Apium Graveolens

Kereviz halk arasında Bendik ve Tatlı Gerdeme isimleriylede bilinir.Ülkemizde rutubetli ve suyu tuzlu olan alanlarda özellikle orman içlerinde kendiliğinden yabani olarak yetiştiği gibi kültüre edilerek tarla ve bahçelerdede yetiştirilmektedir.Açık yeşil  ve beyaz renklerde çiçek açan kereviz yaklaşık 30-40 cm büyüklüğünden maydanozgillerden bir bitki olup yaprakları tek sap üzerindedir.Kökü patates şeklinde üzeri pütürlü,koyu gri renkte ve kalın kabuklu yumru şeklindedir.Kabuğu soyulduktan sonra içinden sert,beyaz ve lifli kendine has kookulu ve lezzetli olan meyvesi çıkar.

Saç dökülmelerine,prostata,sperm çoğaltmaya,cinsel gücü artırmaya,sinirleri kuvvetlendirmeye,idrar yolları ve rahim iltihabına,gut hastalığına,romatizmaya,ateşi düşürmeye,şeker ve tansiyona,akciğer ve karaciğer hastalıklarına,guatıra,ses kısıklığına,vücuttaki morartıları gidermeye,cilt hastalıklarına,sara hastalığına,baş ağrılarına ve mide gazlarına faydalıdır.




Kökü pişirilerek yemeği yapılır,kökünün suyu haricen saç ve ciltte kullanılır.Kabukları ve yaprakları kaynatılarak suyu içilir,tohumları öğütülerek yenir yada kaynatılıp suyu içilir.
Porostat için özellikle hazanbel köküyle birlikte kereviz tohumunun kaynatılarak elde edilen suyu oldukça faydalıdır.

1 Aralık 2013 Pazar

Kenger Otu(Sakızı) Ve Faydaları

Kenger Otu-Gundelia Tournefortii

Kenger otu halk arasında Kengi otu,kengir,meryem ana dikeni,yabani enginar ve dikenli ot olarakta bilinir.Ülkemizde İç Anadolu,Doğu Anadolu ve Toros dağlarında yabani olarak kendiliğinde yetişir.Boyu yaklaşık olarak 50-100 cm. arasında değişen kenger tek sap üzerinde yaprakları tüylü,çıplak dikenli,sütlü bir bitkidir.Yaz aylarının sonlarına doğru kırmızı renkte çiçek açar.Sonbaharda bitki tamamen kuruduktan sonra kökü kesilip akılılarak elde edilen sütü kurutularak sakız haline getirilir.




Böbrek ve idrar yolları hastalıklarına,diş etlerini kuvvetlendirmeye,cinsel gücü artırmaya,sperm sayısını ve kalitesini artırmaya,saçları kuvvetlendirmeye,hazımsızlığa ve ishali kesmeye faydalıdır.





Sakızı çiğnenir yada yutulur.Yaprakları kaynatılarak suyu içilir.Tohumu öğütülkerek yutulur yada bal ve pekmez ile karıştırılarak yenir.

27 Kasım 2013 Çarşamba

Keme Nedir Kemenin Faydaları Nelerdir

Keme-Terfesia

Keme halk arasında Tomalan olarakta bilinen bir mantar türüdür.Ülkemizde her bölgede rutubetli nemli yerlerde,meralar,ormanlar ve çayırlık alanlarda kendiliğinden yabani olarak yetişir.Yemek olarak pişirilip yenildiği gibi kurutulup ilaç olarakta kullanılır.İlkbaharda daha çok görülen ve toplanan bir mantardır.Kırmızı ete yakın proteine sahip çok besleyici bir özelliğe sahiptir.



Vücuda dinçlik vermeye,cinsel gücü artırmaya,sperm sayısını ve kalitesini artırmaya,kansızlığa,solunum yolları hastalıklarına,kaşını ve kurdeşene ve göz iltihabına faydalıdır.

Tazesi yemek olarak pişirilip yenir,kendi öz suyu sıkılarak göze bir kaç damla damlatılarak göz kaşıntısı ve iltihabına karşı kullanılır.

Kekik ve Kekiğin Faydaları

Kekik-Herba Thymi
Kekik halk arasında zahter,sinek kanadı ve anzer çayı olarakta bilinir.Ülkemizin her bölgesinde dağlarda,tepelerde orman içlerinde kümeler halinde yabani olarak yetişir.Günümüzde bahçelerde kültüre edilerekte yetiştirilmektedir.Baharda çiçek açan kekiğin kendine has keskin bir kokusu vardır.




Vücudu güçlendirmeye,kan şekerini düzenlemeye,böbrek ve idrar yolları iltihaplarına,salgı bezlerinin düzenli çalışmasına,astım,bronşit ve nefes darlığına,göğsü yumuşatmaya,romatizma ve siyatik ve mafsal ağrılarına,iştah açmaya,sedefe,mide bağırsak gazlarına,bağırsak parazitlerine,cinsel gücü artırmaya,zayıflamaya,gözü güçlendirmeye faydalıdır.

Yemeklerde baharat olarak kullanılır,kaynatılarak suyu içilir,yağı suya damlatılarak içilir,yağı harici olarak ağrıyan bölgelere sürülür,suyu ile cilt temizlenir.

Hamile,guatır hastaları ve yüksek tansiyon hastaları bu bitkiyi fazla kullanmamalıdır.

26 Kasım 2013 Salı

Kefir ve Kefirin Faydaları

Kefir Orta Asyada Kımız içeceğinin mayasıdır.Beyaz renkte küçük tanecikler halinde yumuşak ve mantara benzer.Pütürlü yumuşak ve lastik görünümlüdür.

Mide ve bağırsak yaralarına,baş ağrısına,sindirim sistemi bozukluklarına,sinir sistemi bozukluklarına,vücutta hücreleri yenilemeye,nefes darlığına ve astıma,kansere karşı korunmaya,uykusuzluğa,böbrek ve idrar yolları hastalıklarına,egzamaya,vücuda dinçlik vermeye ve verem hastalığına faydalıdır.




Sütün içinde 24 saat bekletilerek süt ayran gibi mayalı hale getirilip süzüldükten sonra ayran gibi içilir.Kendiliğinden sütün içinde büyür ve çoğalır bu şekilde kefir mayası çoğaltılır.
Kefir mayaları sütten çıkarıldıktan sonra su ile yıkandıktan sonra üremesi istenmiyorsa ağzı kapalı bir şişede suyun içinde serin yerde muhafaza edilir,uzun süre bozulmadan bu şekilde korunabilir.

25 Kasım 2013 Pazartesi

Kedi Otu Nedir Faydaları Nelerdir

Kedi Otu-Cardaria Draba

Kedi otu halk arasında avşar otu,çoban düdüğü,asarun,kırmızı mahmuz,çetük otu ve valerian root olarakta bilinir.Ülkemizde her bölgede yüksek rakımlı dağlarda yabani olarak yetişir.Boyu yaklaşık olarak 50-80 cm arasında olup bahar aylarında beyaz ve mor renklerde çiçek açar.Yaprakları oval ve kendine has değişik ve ağır  bir kokusu vardır.Kedilerin bu kokuyu sevip kendilerini bu bitkiye sürttükleri için kedi otu ismiyle anılır.

Özellikle müzmin uykusuzluk sorununa,sara hastalığına,zehirli böcek sokmalarına,cinsel organları güçlendirmeye,mide iltihabına,şeker hastalığına,sinir sistemini dengede tutmaya,soğuk algınlığına,adale ve kasları gevşetmeye ve ağrılarına,yaraları iyileştirmeye,adet düzensizliğine ve cinsel gücü artırmaya faydalıdır.
Uykusuzluk çekenlere en faydalı bitkidir diyebiliriz.
Ben bu bitkinin yapraklarından çok kökünü tavsiye ederim kökü çok daha faydalıdır.4-5 gün kökünü kaynatarak içen insanlar uykusuzluk sorununu bu bitkiyle yenebilmektedirler.
 

Keçi Sakalı Otu ve Faydaları

Keçi Sakalı-Aruncus Sylvester

Ülkemizde her bölgede kendiliğinden yabani olarak meralarda,çayırlarda,dere kenarları ve nemli topraklarda kendiliğinden yetişir.Dar ve uzun yapraklı bir bitkidir.




Bedemcik ve boğaz arılarına ve iltihaplarına,saç kırana,zehirli bözcek sokmalarına,adale ve kas ağrılarına,faranjite,vücudun ödem atmasını sağlamaya,çıban ve urlara faydalıdır.Cinsel gücü ve isteği artıran bitkilerdendir.

Tazesi salata gibi yenir,kök ve yaprakları kaynatılarak suyu içilir,lapası harici olarak çıban ve urlara sürülür.Suyu ile saçlar yıkanır.Öğütülüp bala yada pekmeze karıştırılarak yenir.

24 Kasım 2013 Pazar

Keçi Boynuzu ve Faydaları

Keçi Boynuzu-Fructus Ceratoniae

Harnup,Kalus ve Meluk isimleriylede bilinen keçi boynuzu Ülkemizde Akdeniz ve Güney Anadolu ormanlarında yetişir.Ağacının boyu yaklaşık olarak 8-10 metre  civarındadır.Yaprakları geniş damarlı ve oval biçimde deri gibi serttir.Salkım halinde leylak gibi fakat çiçeklerinin rengi yeşildir.Sonbaharda olgunlaşan meyveleri boynuz biçiminde ve koyu kahverngi renktedir.Parlak görünümlü bu meyveler çekirdekli kenarları odunsu ballı ve tatlıdır.





Keçi boynuzu şifa yönünden oldukça zengin bir meyve olup,Vücuda dinçlik vermeye,cinsel gücü artırmaya,astım,bronşit ve nefes darlığına,balgam çıkartmay,öksürüğe,susuzluğu gidermeye,ishali kesmeye,şeker ve tansiyon hastalığına,kemikleri güçlendirmeye,kansızlığa,sindirim sistemini düzene koymaya,siğilleri yok etmeye,çıbanlara ve kas dokusunu güçlendirmeye faydalıdır.




Meyvesi taze taze yenir,kurutup öğütülerek bal yada pekmeze karıştırılıp yenir,yada kahve gibi içilir.Pekmezi yapılarak tüketilir.Çekirdekleri toz haline getirilip siğil,çıban ve yaralarda kullanılır.Yaprakları ve dalları kaynatılarak suyu içilir.Meyvesi kaynatılarak suyu içilir.

Kapari ve Kaparinin Faydaları

Kapari-Gemmae Capparidis

Kapari halk arasında Kebere,Gebere ve Kedi Tırnağı olarakta bilinen ülkemizde tarla ve yol kenarlarında yabani olarak yetişen ve boyu 50-100 cm arasında değişen sürüngen bir bitkidir.Yapraklarının kenarlarında tırnağa benzeyen dikeni vardır,kalp şeklinde olan bu yaprakları sert ve koyu yeşil renktedir.Baharda beyaz renkte açan çiçekleri yaz sonunda bezelyeye benzeyen bir meyveye dönüşür.Meyvesinin buruk bir tadı vardır.





Kanı temizlemeye,iştah açmaya,cinsel gücü artırmaya,idrar söktürmeye,mide ve idrar yolları hastalıklarına,bağırsak sancılarına,dalağı beslemeye,yorgunluğa,basura,ağız kokusuna,çıban ve urlara  ve sinir zafiyetlerine faydalıdır.

Meyveleri salamura yapılarak 

23 Kasım 2013 Cumartesi

Kebabiye Ve Kebabiyenin Faydaları

Kebabiye-Fructus Cubebae

Hindistan Eriği ve Kuyruklu biber olarakta bilinen Kebabiye tropikal bölgelerde Uzakdoğu ve Güney Asya ülkelerinde yetişmesine rağmen son zamanlarda ülkemizdede Akdeniz ve Ege bölgelerimizde yetiştirilmeye başlamıştır.Karabibere benzeyen kebabiye salkım halinde yetişir,siyah renkte 3-4 mm. büyüklüğünde olup ağacının boyu ise yaklaşık olarak 10-15 metre civarındadır.Mentollü keskin bir tadı vardır.




Özellikle ses kısıklığı,astım,bronşit ve balgam söktürmeye,kalp hastalıklarına,bel soğukluğuna,ferengi hastalığına,idrar yolları hastalıklarına ve kılcal damarların düzenli çalışmasına faydalıdır.

Tane olarak ağızda çiğnenip yutulur,kaynatılıp suyu içilir,öğütülüp bal yada pekmeze karıştırılarak yenilir.Astım hastalarının özellikle andız pekmezine karıştırıp yemeleri daha faydalı olacaktır. 
Kebabiye satın almak için http://lokmanhekimimiz.com/1451/Urunlerimiz/baharatlar-1/Kebabiye-%28Tane%29-100-gr---Cubabe---Piper-Cubeba.aspx

Kaz Ayağı Bitkisi ve Faydaları

Kaz Ayağı-Falcaria Vulgaris






Kaz ayağı bitkisi hal arasında daha çok Sirken olarak bilinir.Ülkemizde daha çok Güney Anadolu,Ege ve Akdeniz bölgelerimizde kendiliğinden yabani olarak yetiştiği gibi park ve bahçelerde kültüre edilerek süs bitkisi olarakta yetiştirilir.
Sürüngen ve arsız olan sirken otu Nisan ayından itibaren çiçek açar,yaprakları etli yumuşak ve mızrak görünümündedir.
Çok kuvvetli besin değeri vardır.Çiçeği çiban ve urlara harici olarak kullanılır.İshale,sindirim sistemine.bağırsak parazitlerine ve solucanlarına,kusmalara,bademcik ve boğaz iltihabına faydalıdır.
Yemeği pişirilerek yenir,kaynatılarak suyu içilir.

21 Kasım 2013 Perşembe

Kayışkıran Otu Nedir Faydaları Nelerdir

Kayışkıran Otu-Radix Ononidis

Kayışkıran otu halk arasında Sabah Kıran,Kayık Çiçeği,Yantak,Eşek Otu ve Şeytan Taburesi olarakta bilinir.Ülkemizde her bölgede orman içleri,tarla ve sahil kenarlarında sulak arazilerde kendiliğinden yabani olarak yetişir.Boyu yaklaşık 40-100 cm civarında olup silindir şeklinde ince ve uzun dalları kuvvetli bir kökü vardır.Bahar aylarında mor renkte çiçek açar ve bu çiçekler güle benzer.Dikenli ve çalı görünümlü bir bitkidir.




Kayışkıran otu ishali kesmeye,mikropları öldürmeye,ishali kesmeye,sedefe,egzamaya,karaciğeri kuvvetlendirmeye,öksürüğe,böbrek taş ve kumuna,idrar yolları enfeksiyonlarına,rahim akıntı ve iltihaplarına ve haricen vücuttaki yaralar faydalıdır.

Kaynatılarak suyu içilir,lapası harici yaralara kullanılır.

Kayısı-Kayısı Çekirdeği ve Kayısı Yağının Faydaları

Kayısı-Prinus Armeniaca Apricot

Kayısı bilindiği üzere halk arasında Zerdali ve Mişmiş adıylada bilinen ve ülkemizde her bölgde bahçe ve tarlalarda yetişitirilir.Ağacı yaklaşık 3-6 metre boyları arasında ilkbaharda beyaz çiçekler açan yaprakları damarlı olan bir ağaçtır.Baharda meyveleri olgunlaşmaya başlar ve yeşil renkten olgunlaştıkça sarı renge dönüşür.Çekirdeği tek ve iri olan bir meyvedir.




Özellikle A ve C vitamini bakımından oldukça zengin bir meyve olan kayısı kanı temizler,sindirim sistemini çalıştırarak kabızlığa,hazımsızlığa,kemikleri kuvvetlendirmeye,kansızlığa,gözü güçlendirmeye,cinsel gücü artırmaya ve kanı sulandırmaya faydalıdır.Yağı ise cilt bakımında gerek nemlendirme gerekse lekeler üzerinde etkilidir.Çekirdeği parazitlere ve çeker hastalığına fayda sağlar.Ağacın reçinesi ise cinsel gücü artırır.

Çekirdeklerinin fazla tüketilmemesi gerekir fazlası kusma yapar.

20 Kasım 2013 Çarşamba

Kayın Ağacı(Huş Ağacı) ve Faydaları

Kayın Ağacı-Fogus Beech

Kayın ağacı halk arasında Huş Ağacı,Düzük,Kızıl Ağaç ve Ak Gürgen olarakta bilinir.Daha çok Karadeniz bölgesinde rutubetli ormanlarda yetişen huş ağacı yaklaşık 30-40 metre boylarında olup,düzgün ve silindir şeklinde bir gövdeye sahiptir.Yaprakları 5-10 cm büyüklüğünde dalgalı ve kenarları elips şeklindedir.Son baharda yaprakları kızıl renk alan ve kışın yapraklarını dökmeyen bir ağaçtır.



Yüzdeki ve vücuttaki lekelere,diş ağrılarına,iştah açmaya,kıl dönmelerine,cinsel gücü artırmaya,vücudu rahatlatmaya,romatizma siyatik ve adale ağrılarına faydalıdır.




Odunu kaynatılarak cilt lekelerine sürülür,Lapası yapılarak ağrılı bölgelere sürülür.Huş ağacı yaprakları kaynatılarak suyu içilir,yaprakları kaynatılıp cilt silinir.

19 Kasım 2013 Salı

Kavun ve Kavunun Faydaları

Kavun-Cucumis Melo

Ülkemizin her bölgesinde tarla ve bahçelerde yetiştirilen kavunun bir kaç cinsi ve renkte olanı vardır.Geniş damarlı ve etli yaprakları olan kavun baharda sarı renkte çiçek açar.Yaz aylarında olgunlaşan meyvesi olgunlaştıkça tadlanır.Dışı kalın kabuklu içi sulu ve çekirdeklidir.




Kavunun kabuğu alına koyulduğunda göz yaşarmasını keser.Öksürük,nezle ve gribe,cinsel gücü artırmaya,kansızlığa,cilt güzelliğine,basur memelerine,böbrek kumları ve iltihabına,bağırsak tembelliğine ve cilt lekelerine faydalıdır.





Meyvesi taze olarak yenilir,çekirdekleri çitlenir,çekirdekleri öğütülüp balla yenir,çekirdeğinden elde edilen yağı cilde sürülür.

Kavunun yemek arasında yenmesi daha uygundur,şeker hastaları,yüksek tansiyon hastaları ve mide ülseri olanlar fazla yememelidir.

16 Kasım 2013 Cumartesi

Kavak ve Kavağın Faydaları

Kavak Ağacı-Populus Nigra

Ülkemiz genelinde sulak arazilerde bolca ve kolaylıkla yetiştirilen bir ağaçtır.Boyu 20 ile 40 metre arasında olan kavak ağacının gövdesi beyaz ve siyah renklerde olabilmektedir.Kavak ağacının birçok çeşidi mevcuttur.Tomurcukları 2-3 cm ve 1 cm genişliğindedir.Kendine has kokusu olan bir ağaçtır.Kışın yapraklarını döker.




Kavak ağacı doğal ve güçlü bir antibiyotiktir tıpta kullanılan kavak ağacının diğer faydaları ise şunlardır.Romatizma ve adale ağrılarına,böbrek ve idrar yolları hastalıklarına,astım broşit ve nefes darlığına,sinir sisteminde,basurdan oluşan memelere,kanı durdurmaya,dişleri parlatmaya ve iltihaplara faydalıdır.




Kaynatılarak suyu içilir,yakılan odununun külü dişlere sürülür,tomurcukları ezilip merhem olarak haricen sürülür,taze yaprakları kanayan yerlere konulur.
Ayrıca kabukları kaynatılarak el edlien suyu içilir buda çölyak hastalığına faydalıdır.