1 Kasım 2013 Cuma

Hindistan Cevizi (küçük)-Muskat ve Faydaları

Muskat-Myristica Fragrans

Halk arasında muskat,yel cevizi olarakta bilinen bu hindistan cevizi türü Güney Asya ve Uzak Doğu Ülkelerinde tropikal iklimlerde yetişir.Meyvesinin içi dolgun 1-3 cm büyüklüğünde yuvarlak ve oval biçimli koyu gri renkte ve üzeri düzdür.Cevizin dışı yumuşak bir kabukla kaplıdır.Turuncu renkteki bu kabuğa Besbase denir.Meyvesinin içi kılçıklı ve liflidir.




Et yemeklerinde çeşni olarak kullanılır.Küçük ve emzikli çocuklarda karın ağrısı ve gazına,mide bağırsak gaz ve sancılarına,balgam ve idrar söktürmeye,el ayak titremelerine,cinsel gücü ve sperm kalitesini artırmaya,bulantı ve kusmaya,sinirleri yatıştırmaya,basur ve ağız kokusuna iyi gelir.

Öğütülüp toz haline getirilerek yutulur,bala karıştırılıp yenir,bebeklerde zeytinyağına yada anne sütüne karıştırılarak verilir.
NOT:Fazlası zararlıdır,miktarı doğru ayarlanarak ve uzmanına danışarak kullanılmalıdır.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder