Halk arasında Mısır Yoncası ve Bersim olarakta bilinen Karnıyarık Bitkisi Anadaolumuzda oldukça yaygın bir şekilde yeişir.Boyu ortalama 20 ile 50 cm. arasında değişen karnıyarık bitkisinin gövdesi ve yaprakları tüylüdür.Tohumları yakşaşık olarak 2-3mm. uzunluğunda koyu kahverengi renkte ve oval görünümlüdür.
Özellikle kabızılığı önlemede,sindirim sistemini düzene koymada,hahareti gidermede,vücudu rahatlatmaya,romatizmal ağrılara,cinsel gücü artırmaya ve vücutta harici olarak çıkan çıban ve urlara faydalıdır.
Tohumları öğütülerek bal yada pekmeze karıştırılıp yenir.Kaynatılarak suyu içilir.Ayrıca öğütülen tohumlar zeytin yağına karıştırılıp yenilebileceği gibi haricende çıban ve urlara krem gibi sürülür.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder