Güney Asya ve Uzak Doğu ülkelerinde yetişen Kakule yabani olarak yetiştiği gibi kültüre edlierekte yetiştirilmektedir.Sulak ve bataklık alanlarda orman içlerinde yetişir.4-5 metre boylarında küçük yapraklı bir ağaçtır.Meyveleri zeytin çekirdeği büyüklüğündedir.Kakulenin iç kısmında küçük siyah çekirdekleri vardır,kendine has güzel bir kokusu olan Kakule şifası çok olan nadide bitkilerdendir.
Zihin yorgunluğuna,algılama gücünü artırmaya,iştah açmaya,cinsel gücü artırmaya,ağız ve nefes kokusuna,hazımsızlığa,vücuda dinçlik vermeye,sinirleri yatıştırmaya,karaciğeri güçlendirmeye,uykusuzluğa ve kusmaya faydalıdır.Uzak Doğu ülkelerinde her derde deva olarak kullanılan Kakule çeşitli yemeklerde çeşni olarak kullanılır.
Ağızda çiğnenerek yutulur,öğütülüp bala karıştırılarak yenilir,kaynatılarak suyu içilir,çeşitli bitki çaylarına ilave edilir.Örneğin ıhlamurun içinde mükemmel olur.Türk kahvesinin içine tohumları karıştırılarak içilir ve çok mükemmel bir lezzet ve enerji verir.Kakulenin kabukları yakılarak çalışma odasında tütsüsü
yapılır.Kakulenin yağı buhurdanlıkta kullanılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder