Tropikal iklimlerde yetişen kakao ağacı kahve ağacına benzemektedir.Boyu yaklaşık 10-15 metre arasında olan kakao ağacının meyveleri küçük kavun görüntüsünde genir ve damarlıdır.Olgunlaştığında toplanan kakao meyvelerinin içinde küçük kahverengi çekirdekleri olup yaklaşık 1-2 cm büyüklüğündedir.Oldukça yağlı bir meyvedir.
Kakao idrar artırıcı ve besleyici bir besin kaynağı olup,idrar yolları ve böbrek iltihabına,iştah açmaya,cinsel isteği artırmaya,vücuttaki toksinleri dışarı atmaya faydalıdır.Doğum öncesi ve kilo alıp vermeden kaynaklı vücut çatlaklarına ve brozlaşmak için kullanılan yağı doğası icabı katı haldedir.Malesef piyasada sıvı hali daha çok satılmaktadır sıvı haldeki kakao yağları kimyasal işlem sonucu sıvı hale gelmektedir.Kakao yağının organik ve saf halinin katı olması şarttır.
Tohumları kavrularak kahve gibi içilir,pasta ve keklerde kullanılır,yağı harici olarak tüm vücutta kullanılır.
Kakao dahili olarak fazla tüketildiğinde kapl çarpıntısı ve karaciğer yorgunluğu yapabilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder