Defne Nedir Nerelerde Kullanılır Faydaları

Defne-Folium Lauri

Ülkemizin Akdeniz,Ege,Marmara ve Karadeniz bölgelerinde orman,park ve bahçelerde 5-10 metre büyüklüğünde yetişen bir ağaçtır.Halk arasında kutsal ağaç ve tehnel olarakta bilinmektedir.Ağacın kabukları parlak odunu ise sarı renktedir.Bahar aylarında sarı ve beyaz renkte çiçek açar,yapraklarının kendine has güzel bir kokusu vardır.Yaz sonunda parlak siyah renkte yuvarlak,yağlı ve acı bir tadda olan meyvaları olgunlaşır.
Ağız kokusuna,sindirim sistemini düzene koymaya,siyatik ve adale ağarılarına,vücuda kuvvet vermeye,hazımsızlığa ve mikroplara karşı,rahim iltihabı ve akıntılarına,sinir ağrılarına,baş ağrılarına,göğsü yumuşatmaya saç dökülmelerine ve kepeklenmelerine karşı kullanılır,çok güçlü bir anti septik özelliği vardır.
Yemeklerde,salata ve balık ile birlikte yaprakları kullanılır.Yaprakları ve çiçeği kaynatılarak suyu içilebilir.Meyvesi öğütülüp balla yenir,meyvesi sıkılarak yağı elde edilir,yağı harici olarak yaralara,sabun yapımında kullanılır.Yine yaprakları kaynatılarak saçlar yıkanır.Yağı ile saç diplerine friksyon yapılır.

---