Deniz Kadayıfı Nedir Faydaları Nelerdir

Deniz Kadayıfı-Chondrus Crispus

Atlas okyanusunda,İngiltere,iskoçya ve irlanda sahillerinde kayalıklarda yosun gibi kendiliğinden üreyerek yetişen bir bitki türüdür.Görüntü olarak kadayıfa benzer açık sarı ve turuncuya çalan bir renktedir.Sert ve tel tel parçalıdır,deniz suyunun çekilmesiyle ortaya çıkar ve toplanarak kurutulur.
Geçmeyen uzun süreli öksürüğün en iyi ilacıdır diyebilirm.Soğuk algınlığına,grip ve anjine,astım ve bronşite,ishali kesmeye,mide bağırsak yaralarına,balgam sçktürmeye ve göğsü yumuşatmaya iyi gelir.
Temizca yıkanıp ılık su yada ılık sütün içerisinde 3 gün bekletilir boza kıvamına gelir süzülüp içilir.Yada sütün içerisine koyulup kısık ateşte 10-15 dakika karıştırarak pişirilir salep kıvamına gelince altı kapatılır ve soğumaya bırakılır daha sonra süzülüp içilir.